“Câu chuyện được bắt đầu từ khi Phiên đi qua một khu chợ phiên vùng cao, nơi những nông sản bản địa được bày bán san sát nhau, chúng mình dần cảm nhận được nét tản mạn trong hương vị bản sắc của khắp nơi trên đất nước quy tụ lại, hoà lẫn vào một không gian bình dị và gần gũi.”

Và Phiên không chỉ đơn thuần là chuỗi cà phê, trà sữa hay đồ uống; chúng mình tinh tuyển những nông sản chất lượng cao, với tinh thần tiên phong chắt lọc giá trị tinh chỉnh, nguyên bản trong từng nguyên liệu để đưa vào thức uống. Từ giá trị bền vững đến sáng tạo, thủ công đều dựa trên một hệ sinh thái khép kín, mang đến trải nghiệm chỉn chu, liền mạch, giao thoa giữa giá trị truyền thống và hiện đại. Bằng việc tinh tuyển nguyên liệu tươi ngon nhất theo mùa, rõ nét đặc tính thủ nhường được dung dưỡng bởi đất trời, như một món quà mà thiên nhiên ban tặng, chúng mình sẽ tái hiện nguyên vẹn giá trị qua những một hương tinh tế, tròn vị, được thể hiện trên thức uống Phiên, một sản phẩm mang giá trị thật đến với mọi người.